" alt="Cacahuètes au Wasabi (koh-kae peanuts nori wasabi)" /> Cacahuètes au Wasabi (koh-kae peanuts nori wasabi)

Cacahuètes au Wasabi (koh-kae peanuts nori wasabi) Mais qu’est-ce qu’elle nous raconte? Ca existe ? Oui, les cacahuètes au wasabi existent et celà nous vient tout droit du Japon ! Etonnant mais succulent ! L’aspect des cacahuètes ne donnent pas vraiment envie, je vous l’accorde. On peut se demander ce qu’il adviendra lorsqu’on déposera cette petite boule verte sur notre langue… Et bien je vous rassure!... 

Pocky ????

Pocky ???? Mais qu’est-ce que le Pocky ? Ce petit biscuit en forme de bâtonnet coloré et croquant recouvert d’un glaçage au chocolat est une véritable institution au Japon et ressemble fortement à son cousin européen : le Mikado. En effet, Mikado n’est rien de plus que le principe du Pocky repris par une firme française : la société LU sous licence de la firme japonaise « Ezaki Glico » détenteur du fameux Pocky. Mais... 

Les pralines au wasabi

Et oui cela existe belle et bien et c’est à Bruges (Belgique) qui faut se rendre pour pouvoir goûter à cette petite merveille de la chocolaterie belge. En voici une image               Ok super tout ça, mais où? Voici l’adresse et les coordonnées : Simon Stevinplein 19 8000 Bruges Téléphone : (+32)50-34.10.90 Fax : (+32)50-34.78.99 Et c’est ouvert tous les jours (sauf le dimanche) de 9h30 à 18h30 Et…à part... 

Le Bento

Au Japon, pas question pour une mère de laisser partir ses enfants et son mari sans son: bento. Le Bento c’est quoi? Le principe est simple: Apporter son repas du midi dans une boîte. Le bento contient le plus souvent: ? Du riz (portion normale ou sous forme de sushi) ? Du poisson (en sashimi ou cuit) ou de la viande et même parfois des fruits de mer. ? Des légumes marinés ou des crudités (salade et concombres) ? Et parfois une petite... 

Liste des produits avec calories

Vous trouverez une liste non exhaustive des calories des produits de notre alimentation. Vous pouvez vous en servir pour composer votre bento. COMPOSITION des ALIMENTS * Pour 100 grammes, partie comestibles Kcal Glucides Protides Lipides FARINES et dérivés pain 238 49 8 1 Pain de blé (complet) 239 49 8 1,2 Pain de seigle 241 51 7 1 Biscottes de blé 362 75 10 2,5 Biscuits... 

Les fruits

YUZU Une petite leçon sur les yuzu et autres fruits japonais. Car oui, il y a des fruits qui sont considérés comme « japonais », et pas qu’un seul. Commençons donc par le yuzu, c’est l’agrume le plus répandu en cuisine japonaise. Il a la taille d’une clémentine. Sa peau est jaune et épaisse. Le yuzu est un fruit qui possède un arôme caractéristique plutôt fort et pénétrant, ce qui le rend difficile à consommer tel quel. On...